Midsommarlunch

Då var det midsommar nu igen då. Jag och Max ska till Molly och Frida ikväll. Det blir lite sillmiddag, lekar och mysiga människor. Inget för seriöst; vilket är precis vad jag behöver idag. Jag är väldigt seg tyvärr, men jag ska hoppa in i duschen snart och piggna till. Jag, Max, Mamma och Pappa hade lite lunchmys nu. Vi lagade min och Mammas specialitet; laxgratäng med citronsås och spenat. Det blir lika gott varje gång. Tyvärr så gick spisen sönder mitt i matlagningen. Som tur är behöver de inte ha spisen ikväll, annars hade det varit jobbigt. Det händer alltid något i köket när Mamma och Pappa ska hosta. En nyår började diskmaskinen spruta ut vatten i hela köket bara några minuter innan gästerna skulle komma. Det är som om en förbannelse vilar över dem.

Till dessert åt vi vaniljglass på en spegel av kokta hallon, riven mintchoklad toppat med en liten basilikakvist. Pretentiöst va?
Ser supergott ut :)
URL: http://livetiluxemburg.se/