Jag ska gå till (flask)botten med detta
Idag hade jag tänkt skriva om den Chablis som jag och Molly drack på kräftskivan. Det är en Chablis AOP från en producent vid namn Levert Fréres (SB 77180). Den kostar bara 119:- och är därför Systemets billigaste Chablis. En Chablis från en, för mig, känd producent börjar på runt 140 kronor vilket har väckt min nyfikenhet om det är vinet. Varför är det så billigt. Ordet billigt har tyvärr en negativ klang som oftast förknippas med dålig kvalité. Det menar jag inte att vinet har, det kostar helt enkelt bara förvånansvärt lite pengar. När det gäller smaken, som också kan vara lite bristfällig hos ett lite billigare vin, ser jag inget fel i den heller. Smaken var urspungstypisk och väldigt angenäm. Jag ska såklart köpa mer av det här vinet för att kunna bilda mig en bättre uppfattning om smak och doft. Hur mycket man än koncentrerar sig och försöker går det inte jättebra att prova vin efter att dels ha druckit mousserande innan och att sitta bland kräfthattar, kräftor, aioli, folk som skriksjunger snapsvisor och såklart en del snapsande för mig själv också. Det var inte ultimata provningsförhållanden på kräftskivan så att säga. Men som sagt så ska jag gå till botten med det här vinet. Jag ska köpa en flaska någon dag och ha en rejäl provning. Dessutom har jag mailat dem som är importör till vinet och frågat dem några frågor om vinet. Det är anledningen till att jag inte skriver om vinet idag. Jag vill gärna ha svar från dem innan jag skriver ett inlägg om vinet eftersom jag, som jag skriver i mailet, skulle vilja skriva ett utförligt inlägg om det här intressanta vinet.
Hej!
Fredrik heter jag och vin är min stora hobby. Jag är 21 och bor just nu i Stockholm och pluggar till arkitekt. Jag driver en vinblogg som jag har för att få utlopp för mitt vinintresse.
Igår drack jag den Chablis från Levert Fréres som ni har importerat. Jag tyckte den va fantastiskt trevlig. Den var väldigt välbalanserad och hade en trevlig doft och smakprofil. Den väckte dock min nyfikenhet, särskilt priset. Hur kommer det sig att den har det prisvärda priset den har trots att den är en Chablis AOP och inte en Petit Chablis AOP? Sedan undrar jag och om det finns mer information om vinmakandet och producenten att tillgå då jag gärna skulle vilja skriva ett utförligt blogginlägg om vinet. Tack på förhand!
Vänliga hälsningar
Jag ska snart göra mig i ordning för att gå till skolan. Vi ska ha pysselutmaning nu på morgonen, sedan ska arkitektursektionen presentera sig och ikväll ska vi på after-work på ett till arkitektkontor. Max sov hos mig i natt vilket var helt underbart. Vi hade inte sett varandra på två veckor innan igår. Och att gå från att ha setts nästan varje dag i sommar till ett uppehåll i två veckor va lite tråkigt. Vi skulle inte ha setts igår heller egentligen men vi tog oss den tiden och fixade till att vi möttes på centralen när jag kom hem från Norrköping. Vi hade jättemysigt. Det var roligt att få visa honom min lägenhet som faktiskt börjar bli väldigt trevlig nu. En säng gjorde ju susen kan jag lugnt säga! Jag vet inte om jag har sagt det men sen jag flyttade upp hit har jag väntat på att min säng ska levereras till Mio i Barkaby så jag har sovit på en luftmadrass tills igår.
Jag har sett att mina följare faktiskt stiger sakta men säkert och det är så himla roligt att se. Alla jag pratar med om min blogg och mitt vinintresse är väldigt intresserade och tycker det är ett kul initiativ. Jag tycker det är fantastiskt kul att ni tycker det är kul, det får mig att vilja fortsätta blogga och göra fler och bättre inlägg. Jag vill jättegärna höra av er om det är något ni vill att jag ska skriva om. Det kan vara vad som helst. Eller om ni bara har någon fråga får ni jättegärna ställa den i en kommentar någonstans på bloggen.
Nu ska jag åka och pyssla, ha en bra dag!
